Salsiccia classica
L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru
E’ un prodotto inconfondibile dell’arte sarda, che tradizionalmente veniva confezionato in modo artigianale tra le mura domestiche. La salsiccia sarda Murru si distingue per la selezione e il taglio delle carni, rigorosamente fresche e nazionali, per la tipicità della sua ricetta segreta, tramandata nel tempo e per la cura di ogni fase: dal dosaggio delle spezie alla sapiente stagionatura.
Una bontà
unica e sarda
La lavorazione tradizionale a grana grossa, il budello naturale, una stagionatura accurata e un severo controllo della qualità contribuiscono a rendere la Salsiccia Classica Sarda Murru una bontà davvero unica.
Dalla
tradizione
alla tavola
Un prodotto inimitabile che nasce dall’arte salumiera sarda e che continua a distinguersi per la tipicità della sua ricetta e della sua preparazione.
Consigli
Abbinamenti culinari
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Stessa qualità, sapori differenti
Salsiccia Sarda Affumicata
stagionata, con macinatura grossa e budello naturale, affumicata con il metodo tradizionale.
Salsiccia Sarda Cilindrica
nata per chi desidera una grana meno grossa, è innovativa nella forma e nel taglio, con macinatura a grana media e budello sintetico, sapore tipicamente dolce.
Salsiccia Sarda Piccante
Stagionata, con macinatura a grana media e budello naturale, sapore equilibratamente piccante.
Salsicciotto
Una gustosa versione nata per accompagnare il consumatore anche fuori casa.
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Salumi
Una grande passione per la bontà nel rispetto della tradizione e gusto per l’innovazione.
Prodotto sucessivo
Salame sardo
Il salame ha sempre fatto parte della tradizione sarda: appeso nelle case oppure trasportato nella bisaccia di pastori e contadini per essere consumato durante le lunghe giornate di lavoro all’aperto. Il salame sardo Murru è preparato con carni suine fresche…