Geräuchertes Lendenfleisch

Die reine Luft und die unbelastete Natur Mittelsardiniens sind die unnachahmlichen Zutaten der Produkte von Murru

Erhalten durch die Reifung schwerer Schweinelenden, die rigoros nationaler Herkunft sind. Mild, zart und sehr mager.

EINE EINZIGARTIGE
SARDINISCHE DELIKATESSE

Auf natürliche Weise gereift ist es ideal sowohl für den Verzehr in dünnen Scheiben als auch für die Zubereitung raffinierter Vorspeisen geeignet.

VON DER
TRADITION
AUF DEN TISCH

Ein unnachahmliches Produkt, das aus der sardinischen Wurstwarenkunst entsteht und sich nach wie vor durch die besondere Art seines Rezepts und seiner Zubereitung auszeichnet.

Consigli

Abbinamenti culinari

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Stessa qualità, sapori differenti

Porchetta arrosto al mirto
Middles e lombi scelti con estrema attenzione, macerati e cotti al forno per offrire tutto il gusto della tradizione,con un particolare richiamo ai sapori sardi nella versione al mirto.

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Wurstwaren

Eine große Leidenschaft für gutes Essen – in harmonischer Kombination mit Tradition und Innovationsfreude.

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Bauchspeck (Pancetta)

Der geräucherte oder gepfefferte durchwachsene Bauchspeck stellt seit jeher ein unverzichtbares Element der sardinischen Gastronomie dar..