Bauchspeck (Pancetta)

Die reine Luft und die unbelastete Natur Mittelsardiniens sind die unnachahmlichen Zutaten der Produkte von Murru

Der geräucherte oder gepfefferte durchwachsene Bauchspeck stellt seit jeher ein unverzichtbares Element der sardinischen Gastronomie dar, er kann in Scheiben oder in Würfel geschnitten verzehrt werden und ist auch ideal für die Zubereitung von würzigen Gerichten und köstlichen Saucen.

VON DER
TRADITION
AUF DEN TISCH

Ein unnachahmliches Produkt, das aus der sardinischen Wurstwarenkunst entsteht und sich nach wie vor durch die besondere Art seines Rezepts und seiner Zubereitung auszeichnet.

Consigli

Abbinamenti culinari

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GLEICHE QUALITÄT, UNTERSCHIEDLICHE AROMEN

Gepfefferter Bauchspeck (Pancetta pepata)
Ausgewählter, zubereiteter und gereifter durchwachsener Bauchspeck mit kontrolliertem Fettanteil. Gepfeffert

Geräucherter Bauchspeck (Pancetta affumicata)
Ausgewählter, zubereiteter und gereifter durchwachsener Bauchspeck mit kontrolliertem Fettanteil. Geräuchert