Sardische Salami

Die reine Luft und die unbelastete Natur Mittelsardiniens sind die unnachahmlichen Zutaten der Produkte von Murru

Die Salami ist seit jeher Teil der sardischen Tradition: sie wird in Häusern aufgehängt oder in der Tasche von Hirten und Bauern transportiert, die sie während ihrer langen Arbeitstage im Freien konsumieren. Der Salami Sardo Murru, die mit einheimischem, frischem Schweinefleisch zubereitet ist, wird genug Zeit zum Reifen gegeben. Das zarte Fleisch hat einen angenehm süßen Geschmack und wird mit verschiedenen, gut ausgewählten Aromen und Gewürzen verfeinert.

EINE EINZIGARTIGE
SARDINISCHE DELIKATESSE

Mit grob gehacktem Fleisch, im Naturdarm und mit Netz, mit einem rustikalen Erscheinungsbild. Die Kostbarste der vom Salumificio Murru angebotenen sardinischen Salamis.

VON DER
TRADITION AUF
DEN TISCH

Ein unnachahmliches Produkt, das aus der sardinischen Wurstwarenkunst entsteht und sich nach wie vor durch die besondere Art seines Rezepts und seiner Zubereitung auszeichnet.

Consigli

Abbinamenti culinari

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GLEICHE QUALITÄT, UNTERSCHIEDLICHE AROMEN

Halbe sardinische Salami (400 g)
Mit grob gehacktem Fleisch, im Kunstdarm und mit einer Stückgröße von 400 Gramm, ideal für die freie Handhabung.

Sardinische Salami mit grob gehacktem Fleisch
Eine Salami mit einem Schnitt, der die Tradition des Hauses Murru widerspiegelt. 3,2 kg (Ø 105)

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